近期，澳门金沙娱乐城官网区市场监督管理局在全区范围内开展月饼市场全链条专项检查，全力规范节日市场秩序，护航中秋消费环境安全。

　　一是从严监管，把好生产关。在月饼生产环节，对全区月饼生产企业实施全覆盖检查，重点围绕月饼原辅料进货查验、生产过程控制、标签标识、产品包装等方面，详细检查月饼生产企业的生产加工环境、设施设备清洁状况及卫生防护措施是否符合必备生产条件要求；是否严格执行进货查验记录、索证索票记录，是否使用陈馅制作新月饼，是否超范围、超限量使用食品添加剂；月饼标签是否齐全、规范，包装是否过度等。

　　二是抓好细节，把好销售关。在辖区各大商超、糕点店、批发部、农贸市场等地，重点检查经营单位是否严格落实进货查验制度和索证索票制度、是否销售“三无”及超过保质期的月饼，散装月饼食品标签是否符合规定等，引导经营者严把进货关，杜绝不安全月饼流向餐桌。

　　三是严格对标，把好价格关。对标相关法律法规和标准，重点核查月饼经营环节明码标价行为，敦促各经营单位价格标签明晰标注品名、产地、规格、计价单位、价格等商品关键信息，严查 “价格欺诈” “天价销售”“混搭销售”等违法违规行为。